🎾 Miód Cynamon I Cytryna

Flambirowane (płonące) banany. Obrane banany przekrawamy w poprzek. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy cukier i cynamon. Układamy banany, które smażymy krótko z każdej strony. Dodajemy sok i redukujemy sos. Gdy będzie już gęsty wlewamy rum i podpalamy. Gdy płomienie zgasną serwujemy gościom z kulką lodów. krok 1. Cynamon zalewamy gorącą wodą i zostawiamy na 30 minut, by napęczniał. krok 2. Napar przelewamy przez sito. Cytrynę sparzamy, wyciskamy z niej sok i wlewamy go do naparu. Na koniec dosładzamy miodem. Oczyszczający napar z cynamonu, którego smak podkręca cytryna i miód to idealny pomysł na zdrowy poranny napar. Cynamon i miód na odchudzanie w połączeniu. Nie tylko cynamon ma cudowne właściwości, ale również naturalny miód. Te oba składniki tworzą pyszną i zdrową mieszankę. Co dają? Taki napój ugasi pragnienie, wzmocni odporność, podkręci metabolizm, do tego pomoże szybciej spalić tkankę tłuszczową. Jak zrobić cynamon z miodem? Cytryna dostarcza spore pokłady witaminy C a miód działa ogólnie wzmacniająco. Syrop jest całkiem przyjemny w smaku (Kuba ją wręcz uwielbia), intensywny smak czosnku zostaje nieco złagodzony przez cytrynę i miód. 350 views, 9 likes, 3 loves, 14 comments, 1 shares, Facebook Watch Videos from Pilchowa Pasieka: Kremujemy miód wielokwiatowy i planujemy z czym go pomieszać. Malina? Cynamon? Rokietnik? Cytryna? Czytając ten artykuł, dowiesz się, jak w odpowiedni sposób przygotować napar z cynamonu i imbiru z cytryną, który dostarczy Twemu ciału mnóstwa niezbędnych witamin i składników odżywczych. Innymi słowy, dowiesz się jak przygotować cytrynę, imbir i cynamon, tak, aby były skuteczne w profilaktyce wspomnianych chorób. cytryna + czosnek + miód + imbir + kurkuma + pieprz Jak rozpoznać i kupić dojrzałego ananasa? Prawdziwe dopalacze - koktajle z burakami i ich niesamowite właściwości Miód malinowy doskonale sprawdzi się w przypadku dzieci i ma podobne właściwości do soku z malin. Działa rozgrzewająco i napotnie skutecznie walcząc z gorączką. Cytryna to źródło witaminy C (choć wbrew panującej opinii nie zawiera jej najwięcej, ale wystarczająco, aby wspierać odporność i łagodzić infekcje) oraz rutyny Miód Frezja Róża Cytryna Sycylijska Piwonia Wanilia Jabłko Tuberoza Cynamon Mirra Zielona Herbata Gałka Muszkatołowa Mech Dębowy Cytrusy Szałwia Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na na wzmocnienie czosnek miód i cytryna. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 736 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Na koniec dodaj miód i jeszcze raz wymieszaj, aż mieszanka będzie gładka. Przełóż do słoika i przechowuj ten preparat w zamkniętym szklanym słoiku w lodówce. Przyjmowanie: Przyjmować 1 łyżeczkę dwa razy dziennie po posiłku. Aby uzyskać widoczne rezultaty, kuracja tym preparatem powinna trwać 3 tygodnie. Cytryna należy do najzdrowszych cytrusów dlatego, że zawiera minimalną ilość cukrów prostych. Z czym można połączyć wodę z cytryną? Najlepsze dodatki do wody z cytryną, to między innymi: Miód. Cynamon. Sól himalajska. Rozmaryn (przygotowujemy z niego herbatę) Vop9. Cynamon i miód na wiele dolegliwości? Miód od wieków wykorzystywany jest w lecznictwie, głównie w krajach dalekiego wschodu. Wszystko za sprawą swoich rewelacyjnych właściwości odżywczych oraz zdrowotnych. Miód głównie wykorzystywany jest jako środek bakteriobójczy, na wzmocnienie serca oraz wiele innych zarania dziejów cynamon jest wykorzystywany w medycynie chińskiej w leczeniu prawie wszystkich chorób. Najczęściej cynamon wykorzystywany jest w leczeniu przeziębień, kaszlu czy problemach trawiennych. Cynamon za sprawą swoich walorów leczniczych jest jednym z najczęściej wybieranym produktem w lecznictwie i miód to produkty o niezwykłych właściwościach leczniczych, ale połączenie ich w jedną całość tworzy niezastąpione lekarstwo na liczne problemy zdrowotne. Ciekawostką jest fakt, że taką mieszankę w lecznictwie wykorzystywali już starożytni wspaniałe sposoby wykorzystania cynamon i miód w lecznictwieNa choroby sercaPrzygotuj śniadanie – kromka chleba z miodem i posypana cynamonem. Mieszanka obniża poziom cholesterolu oraz zapobiega występowaniu ataku serca. Cynamon i miód systematycznie spożywany na kanapce wzmacnia serce oraz stabilizuje infekcje pęcherzaDwie łyżeczki cynamonu oraz jedna łyżeczka miodu wymieszane razem w ciepłej wodzie sprawiają, że wyeliminujemy w skuteczny sposób wszelkiego rodzaju bakterie z obniżenie cholesteroluDwie łyżki miodu oraz trzy łyżki cynamonu dodaj do 1L wody. Regularnie pijąc ten napój skutecznie uregulujemy poziom nieświeży oddechJedna łyżeczka miodu i jedna cynamonu wymieszana w ciepłej wodzie może służyć jako płyn do płukania jamy ustnej. Płukać nią jamę ustną każdego dnia z rana pozbędziemy się nieświeżego oddechu oraz zalegających bakterii w jamie trądzikTrzy łyżki miodu wymieszaj z jedną łyżką cynamonu. Tak przygotowaną maseczkę nakładamy na trądzik i zostawiamy na noc. Rano zmywamy maseczkę. Czynność powtarzamy do osiągnięcia zadowalających ukąszenia owadówMieszankę składającą się z dwóch łyżek miodu, jednej łyżeczki cynamonu oraz 2 łyżeczki ciepłej wody rozetrzyj w miejscu ukąszenia, a po około 2 minutach ból po ukąszeniu artretyzmWylecz przewlekłe zapalenie stawów popijając szklankę ciepłej wody wymieszaną z 2 łyżeczkami miody i jedną nowotwór żołądkaW ostatnich badaniach dowiedziono, że miód i cynamon może pomóc w leczeniu raka żołądka. Regularnie spożywaj 1 łyżeczkę miodu i jedną łyżeczkę zapalenie dziąsełNaukowcy z Nowej Zelandii dowiedli, że regularne czyszczenie zębów miodem i cynamonem eliminuje problemy z dziąsłami, krwawieniem dziąseł oraz swędzenie infekcje skóryWymieszaj dwie łyżki miodu z jedną cynamonu. Nałóż na miejsce z infekcją, po 30 minutach zmyj ciepłą wodą. Stosuj 3 razy problemy trawienne, względna, refluksMieszankę 1/2 łyżki cynamonu oraz 2 miodu zjedź przed odpornośćRegularne spożywanie miodu z cynamonem wzmacnia nasz system odpornościowy przed wirusami i grypę i przeziębienieMieszankę 1/4 łyżeczki cynamonu wymieszaną z 1 łyżeczką miodu przyjmowana przez 3 dni skutecznie zwalcza grypę, przeziębienie, kaszel oraz ból wzmocnienie włosówNałóż na głowę mieszankę składającą się z oliwy z oliwek, łyżki miodu i łyżeczki cynamonu. Po około 15 minuta zmyj ciepłą długowiecznośćDo herbaty (3 filiżanek) dodaj 2 łyżki miodu i 1 łyżeczkę cynamonu. Pij po 1/4 szklanki 4 razy dziennie. Regularne spożywanie herbaty ujędrnia i odświeża skórę, eliminuje procesy starzenia się np. opóźnia powstawanie sprawność umysłowąNaukowcy dowiedli, że regularne spożywanie miodu i cynamonu poprawia pamięć oraz ułatwia zmęczenie i osłabienieWymieszaj 1/2 łyżeczki miodu z 1/2 łyżeczki cynamonu i dodaj do ciepłej filiżanki wody. Regularnie pijąc szklankę dziennie, po około 7 dniach poprawi się Twoja podoba ci się ten artykuł, podziel się nim z rodziną i przyjaciółmi. Cytryny kiszone w miodzie. Miodowe cytryny czy miodowe yuzu to japoński pomysł na plasterki cytrusów marynowane (kiszone) w miodzie. I patent genialny w swej prostocie. Tak przygotowane cytryny smakują wyjątkowo. Są przepyszne, słodko-kwaśne, bardzo orzeźwiające. Plasterki cytryn miękną, a jednocześnie pozostają jędrne. Jakby tego było mało, syrop, który powstaje z miodu i uwolnionego z plasterków soku z cytrusów smakuje po prostu magicznie 🙂 Miód z każdym dniem coraz mocniej miesza się z sokiem z cytryny, który rozcieńcza go i nadaje zalewie bardziej klarowną konsystencję. Sama fermentacja przebiega pod znakiem wyjątkowo przyjemnych aromatów. Każde otwarcie słoika to uderzenie intensywnego zapachu cytrusów, podbitego słodkimi miodowymi nutami. Dla mnie miód akacjowy to lato i ukwiecona łąka; spadziowy – znów lato i żywiczny las. Używając różnych miodów za każdym razem możesz uzyskać nieco inny rezultat. Plasterki cytryn w miodzie to doskonała baza deserów (wkrótce podrzucę kilka nowych przepisów), fajny dodatek do placków, sałatek i napojów na zimno, ale też – dla przyzwyczajonych do mniej standardowych smaków – znakomita samodzielna przekąska. A zalewa o konsystencji syropu, powstała podczas kiszenia z miodu rozcieńczonego sokiem z cytryn, smakuje tak rewelacyjnie, że może nawet przebija same cytryny 🙂 Jest wspaniałym dodatkiem do napojów i sosów wszelkiego rodzaju, chociaż… istnieje ryzyko, że nim zdążysz do czegokolwiek go dodać, wyjesz syrop łyżką wprost ze słoika. Sprawdź też inne przepisy na kiszonki. W ten sam sposób możesz potraktować również organiczne bergamotki, limonki lub pomarańcze: Cytryny kiszone w miodzie – SKŁADNIKI na 2 słoiki: 4 cytryny organiczne, niepryskane i niewoskowane (używam sycylijskich) 600-700 g świeżego płynnego miodu (tu: akacjowy w cytrynach i faceliowy w bergamotkach) Nie dodaję przypraw, miód i cytryny są wystarczająco aromatyczne, ale jeżeli chcesz, możesz to zrobić. Cytryny kiszone w miodzie – PRZEPIS: Słoiki wraz z pokrywkami umyj, a następnie wyparz w piekarniku. W tym celu wstaw je wraz z odkręconymi pokrywkami na 15-20 minut do piekarnika rozgrzanego do 120 stopni. Słoiki możesz wstawić do pieca mokre, w takiej temperaturze idealnie wyschną. Wyparzone słoiki wystudź. Cytryny dokładnie wyszoruj czystą gąbką. Ja dodatkowo po wyszorowaniu wrzucam je na 10 minut do ozonatora. Pokrój owoce na ok. 3-4 milimetrowe plasterki (pomijam skrajne, które zużywam jako dodatek do herbaty). Usuń ewentualne pestki. Plastry cytryn przełóż do słoików. Ułożenie plastrów nie ma znaczenia i zależy głównie od kształtu słoika i wielkości owoców. Cytryny w słoiku zalej czystym miodem dobrej jakości, np. akacjowym (jak u mnie), spadziowym lub lipowym. Miodu wlej tyle, by całkowicie przykrył cytryny w momencie zalewania. Nie dolewaj wody ani żadnego innego płynu. Nawet płynny miód jest lepki i gęsty, dlatego zalanie cytryn trochę trwa – miód potrzebuje chwili, by wniknąć między plasterki i wypełnić przestrzeń między nimi. Zamknij słoiki i nie przejmuj się, że po chwili cytryny zaczną wypływać ku górze i wystawać ponad powierzchnię miodowej zalewy. Tak ma być. Miód ma całkiem przykryć owoce tylko na moment ich zalewania. Później miód miesza się z sokiem wydzielanym przez plasterki cytryn, co rozrzedza jego konsystencję i sprawia, że plasterki wypływają ponad taflę zalewy, a zalewa z każdym dniem staje coraz bardziej klarowna. Odstaw słoiki w ciemne i ciepłe miejsce (najlepiej na talerzu lub innej podstawce), na co najmniej 2 tygodnie. Codziennie na kilka sekund otwieraj słoiki, by uszło z nich powietrze, a co drugi dzień ustawiaj je do góry dnem (raz na podstawce, raz na nakrętce), by wszystkie plasterki miały odpowiedni kontakt z zalewą. Po dwóch tygodniach wstaw słoiki do chłodnej piwnicy lub lodówki – na kolejne dwa tygodnie lub nieco dłużej. Po 4-5 tygodniach cytryny w miodzie smakują wspaniale. Możesz przechowywać je do kilkunastu tygodni. 20 niezwykłych przepisów. Połączenie miodu z cynamonem było stosowane od wieków w dawnych tradycyjnych chińskich i indyjskich (Ajurweda) systemach medycznych. Miód i cynamon, składniki o unikalnych właściwościach leczniczych mają długą historię jako „leki domowe„. Cynamon jest jedną z najstarszych przypraw znanych ludzkości a popularność miodu nie słabnie w całej naszej historii. Olejek cynamonowy i enzym znajdujący się w miodzie i wytwarzający nadtlenek wodoru, są tymi antybakteryjnymi czynnikami, które mają możliwość zatrzymania rozwoju bakterii i grzybów. Znane jest to, że miód i cynamon tworzą bardzo zdrową kombinację, ale czy wiesz, co one właściwie leczą? 20 niezwykłych przepisów MIODU Z CYNAMONEM na: serce, bóle stawów, artretyzm, bóle zębów, brzucha, wypadanie włosów, odmłodzenie, zwiększenie odporności, grypę, infekcje, kaszel, ukąszenia owadów, trądzik, zmiany skórne, nieświeży oddech, bezpłodność, zmęczenie, a nawet na odchudzanie i … Jedno WAŻNE zastrzeżenie na początku. Nie podawaj nigdy miodu do jedzenia dziecku poniżej 2 roku życia (może dojść do poważnej alergii) i oczywiście w razie alergii na któryś ze składników, nie stosuj tych przepisów. Znane jest to, że miód i cynamon tworzą bardzo zdrową kombinację, ale czy wiesz, co one właściwie leczą? Oto 20 NIEZWYKŁYCH PRZEPISÓW Z MIODEM Z CYNAMONEM 1 Choroby serca – poprawa przychodzi szybko – Zrób pastę z miodu i cynamonu w proszku. Posmaruj nim chleb zamiast dżemu i jedz regularnie na śniadanie. Spowoduje to zmniejszenie poziomu złego cholesterolu w tętnicach i będzie zapobiegać atakom serca. – Drugi sprawdzony przepis na wzmocnienie serca (taka mała dygresja) jeśli odczuwasz wrażenia ciężkości serca, możesz się tego pozbyć i wzmocnić serce w inny sposób (lecz tutaj zamiast cynamonu dodasz sok z połówki cytryny – wieczorem, sok mieszasz z łyżką miodu w 1/2 szklanki wody i odstawiasz w lodówce, rano wypijasz na czczo. Poprawa przychodzi bardzo szybko. 2 Na artretyzm i przewlekłe zapalenie stawów W szklance ciepłej wody wymieszaj 2 łyżki miodu i 1 łyżeczkę cynamonu w proszku. Pij to rano i wieczorem. Przy regularnym użyciu można wyleczyć nawet przewlekłe zapalenie stawów. 3 Wypadanie włosów i łysienie Cierpiący z powodu utraty włosów lub łysienia powinni wymieszać 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżkę miodu i 1 łyżeczkę cynamonu w proszku. Mieszankę należy nałożyć na skórę głowy i pozostawić przez 15 minut, a następnie umyć włosy. Mieszanina ta może być również skuteczna nawet gdy ograniczymy czas do 5 minut. 4 Ból zęba Sporządź pastę z 1 łyżeczki sproszkowanego cynamonu i 5 łyżeczek miodu. Umieść tę pastę na bolący ząb. Pastę można zastosować do 3 razy dziennie. 5 Niestrawność Wymieszaj proszek cynamonowy z 2 łyżkami miodu i zjedz tą mieszaninę przed posiłkiem. W ten sposób będziesz w stanie łatwo strawić nawet najtrudniejsze potrawy. 6 Zapalenie pęcherzyka żółciowego W szklance ciepłej wody wymieszaj 2 łyżki cynamonu w proszku i 1 łyżeczkę miodu. Pij to codziennie. Spowoduje to zniszczenie drobnoustrojów w pęcherzyku żółciowym. 7 Przeziębienia, przewlekły kaszel, chore zatoki Jeśli jesteś przeziębiony, zjedz 1 łyżkę miodu z 1/4 łyżki cynamonu. Rób tak przez 3 dni z rzędu. To wyleczy przeziębienie, przewlekły kaszel i chore zatoki. 8 Bóle brzucha i wrzody Miód w połączeniu z cynamonem leczy bóle żołądka. Przyjmuj je regularnie, aby rozwiązać swoje problemy wrzodowe. 9 Układ odpornościowy Codzienne spożycie miodu i cynamonu w proszku wzmacnia układ odpornościowy i chroni organizm przed bakteriami i wirusami. 10 Grypa Hiszpańscy lekarze odkryli, że miód zawiera naturalny składnik, który zabija wirusy i chroni przed grypą. 11 Zły cholesterol zmniejsza się nawet o 10% w ciągu 2 godzin Wymieszaj 2 łyżki miodu i 3 łyżeczki cynamonu w dużej filiżance herbaty. Po wypiciu tej herbaty, poziom złego cholesterolu zostanie zmniejszony o 10% w ciągu 2 godzin. 12 Bezpłodność – remedium na niepłodność u mężczyzn i kobiet Przez tysiące lat Grecy wierzyli, że 2 łyżki miodu codziennie przed pójściem spać mogą leczyć niepłodność u mężczyzn. W Chinach, Japonii i na Dalekim Wschodzie uważa się, że każda kobieta powinna wcierać w dziąsła mieszankę wykonaną ze szczypty cynamonu zmieszanego z 1/2 łyżeczki miodu kilka razy dziennie. Mieszanina ta jest wchłaniana przez ślinę, wnika do ciała i leczy niepłodność u kobiet. 13 Nieświeży oddech i sposób na zachowanie świeżego oddechu przez cały dzień Mieszkańcy Ameryki Południowej codziennie rano myją usta ciepłą wodą wymieszaną z 1 łyżeczką miodu i cynamonu. To pozwala im zachować świeżość oddechu w ciągu dnia. 14 Trądzik Wymieszaj miód z cynamonem w proszku i zastosuj tę pastę na trądzik przed pójściem do łóżka. Następnego ranka spłucz to. Nie dla alergików na którykolwiek ze składników. 15 Ukąszenia owadów – ból znika w 2 minuty Wymieszaj 1 łyżkę miodu w 2 łyżkach letniej wody. Dodaj 1 łyżeczkę cynamonu w proszku, powstałą mieszaniną i pocieraj miejsce ukąszenia. Ból zniknie w ciągu 2 minut. 16 Długowieczność – skóra miękka i świeża a powstawanie zmarszczek opóźnione Uważa się, że codziennym spożycie herbaty z miodem i cynamonem możesz przedłużyć swoje życie. Zmieszaj 4 łyżki miodu, 1 łyżkę sproszkowanego cynamonu i 3 szklanki wody, doprowadzić do wrzenia tej mieszaniny i przygotuj jak herbatę. Pij 1/4 szklanki 3 do 4 razy dziennie. Twoja skóra będzie miękka i świeża a powstawanie zmarszczek zostanie opóźnione. 17 Infekcje skóry Wymieszaj miód i cynamon. Umieścić tę mieszankę na powierzchni skóry, w miejscu na którym pojawiła się infekcja. Pozostaw tę mieszaninę na skórze przez około 30 minut a następnie spłucz ciepłą wodą. 18 Rak żołądka Badania wykazały, że miód i cynamon może pomóc w leczeniu raka żołądka. Pacjenci, którzy cierpią z powodu tego rodzaju nowotworu powinny jeść 1 łyżkę miodu z 1 łyżką cynamonu w proszku. Zużywaj tej mieszaniny codziennie przez 3 miesiące. Sprawdź też na czym polega terapia włoskiego lekarza, który mówi RAK JEST GRZYBEM. Znajdziesz tu opis terapii (również na filmie) i przepisy. 19 Zmęczenie i zwiększenie witalności w ciągu 1 tygodnia Wymieszaj 1/2 łyżki miodu i 1/2 łyżeczki cynamonu w szklance wody. Pij ten napój w godzinach popołudniowych lub gdy czujesz się zmęczony. Codzienne spożycie tego napoju zwiększa witalność w ciągu 1 tygodnia. 20. Odchudzanie Zagotuj miód i cynamon w proszku w szklance wody. Pij codziennie rano na czczo 30 minut przed śniadaniem. Dzięki regularnym spożyciu, napój ten pomoże Ci stracić na wadze. Rezultaty odchudzania pojawiają się szybko. I zawsze stosuj dobry miód ze sprawdzonego źródła oraz dobry cynamon (najlepiej cejloński) 20 przepisów MIODU Z CYNAMONEM, o których mało kto wie. STARE RECEPTURY … MenuZupyRyby & owoce morzaRybyKrewetkiOwoce morzaŚledzieZ MięsemDróbWołowinaWieprzowinaDomowe wędlinyCiasta & DeseryCiasta krucheCiasta drożdżoweTortyCiasteczkaInne deseryLodyPieczywoChlebyBułkiInne wypiekiDodatkiSałatki, Surówki, WarzywaPastySosyPrzetworyNapojeAlkoholeDodatki mączneWege+Przy StoleFelietonyPoradnikiDIYOgródO mnie MenuZupyRyby & owoce morzaRybyKrewetkiOwoce morzaŚledzieZ MięsemDróbWołowinaWieprzowinaDomowe wędlinyCiasta & DeseryCiasta krucheCiasta drożdżoweTortyCiasteczkaInne deseryLodyPieczywoChlebyBułkiInne wypiekiDodatkiSałatki, Surówki, WarzywaPastySosyPrzetworyNapojeAlkoholeDodatki mączneWege+Przy StoleFelietonyPoradnikiDIYOgródO mnie Home Dodatki Supercombo – cytryna w miodzie gryczanym. Lekarstwo ze słoika. Zdrowe z natury! Dodatki Luty 3, 2016 12063 To jest Supercombo i jeżeli nawet napiszę z dużej litery – nie będzie w tym żadnej przesady. Cytryna, imbir, cynamon, miód i kurkuma. Wszystko, co najlepsze z natury, co naturalnie leczy i naprawdę wzmacnia. Detoksykuje, rozgrzewa, poprawia krążenie krwi, działa antyseptycznie, działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo. Prosto! Nie wiem jak Wy, ale ja im jestem starsza, tym bardziej staram się nie łykać leków. Nie nabieram się na obietnice z reklam, kolorowe opakowania, zapewnienia lekarzy-aktorów, wypoczęte nastoletnie modelki z upudrowanymi noskami. Poza tym, że większość medykamentów na katar i przeziębienie zwalcza tylko i wyłącznie objawy choroby a nie leczy, ogrom z nich ma także działanie wyjaławiające i osłabiające organizm. Na pewno nie działa tak ta dzisiejsza kombinacja. To same naturalne składniki. W tym połączeniu potrafią zdziałać prawdziwe cuda, uzupełniając i intensyfikując nawzajem swoje właściwości. CO W ŚRODKU I JAK DZIAŁA? CYNAMON Cynamon powstaje z wysuszonej kory drzewa z rodziny wawrzynowatych – cynamonowca. W medycynie obecny i wykorzystywany od 5000 lat. Mielona kora jest dobrym źródłem wapna, żelaza i manganu. Hamuje rozwój i namnażanie bakterii i drobnoustrojów, jest naturalnym konserwantem. Cynamon przyspiesza metabolizm, poprawia trawienie, rozgrzewa a także reguluje pracę nerek i pozwala na szybsze oczyszczenie organizmu z toksyn. Działa rozkurczowo na mięśnie gładkie i prążkowane, jest naturalnym lekiem przeciwbólowym i przeciwobrzękowym. Obecny w cynamonie olejek, aldehyd cynamonowy (cynamal) ma własności przeciwgrzybicze, przeciwbakteryjne, zwalcza pasożyty. W tej kombinacji cynamon zmniejszy ból gardła i zatok, napięcie w jamie nosowej, rozgrzeje. Podbija również słodkawy smak przygotowanego gorącego napoju. Wapno obecne w korze cynamonu zmniejsza ilość wydzielanego z nosa i gardła śluzu oraz obkurcza naczynia krwionośne. Możemy kupić dwa rodzaje cynamonu: Cynamon cejloński ma jedynie 0,4% kumaryny. Jest słodki, delikatny i korzenny, mocno aromatyczny. Kolor jasny, żółtobrązowy. Kora jest gładka, zawija się z dwóch stron, w dwururkę, jak w strzelbie. Po tym (jeśli lasek cynamonu nie podpisano) łatwo go rozpoznać. Mieli się szybko i łatwo, jest kruchy. Cynamon chiński kasja (ech, biedni Chińczycy, znowu co chińszczyzna to złe…) ma bardzo dużą zawartość kumaryny i to nie do końca jest zdrowe. W smaku jest mniej słodki, za to odczuwalnie ostry i piekący, chwilami aż cierpki. Kolor rdzawy, ciemny, podbiegający czerwienią. Samodzielne mielenie jego kory jest ciężkie – to cholernie twarda kora. Zawija się w pojedynczą rurkę, jak cygaro. Nie poleca się spożywania tego cynamonu częściej niż raz w tygodniu i w ilości nie większej niż 3 gramy (jedna płaska łyżeczka). Wiadomo który wybrać, prawda? Zawsze sprawdzajcie na opakowaniu kraj pochodzenia. Jeśli nie jest oznaczony, cynamonu z niewiadomego źródła po prostu nie kupujcie. Na pewno znajdziecie właściwy. KURKUMA Kurkuma, szafranica, ostryż, żółcień. To bylina z rośliny imbirowatych. Od imbiru różni ją smak i kolor oraz wielkość kłączy. Obecnie jest to jedna z roślin najlepiej zbadanych pod względem leczniczym. Kurkumina, czyli główny związek odpowiadający za słonecznie żółty kolor rośliny, jest substancją odpowiedzialną za całe terapeutyczne działanie kurkumy. To najsilniejszy naturalny antyoksydant, działający (co udowodniono w badaniach klinicznych) silnie przeciwzapalnie, przeciwwirusowo, antybakteryjnie, oczyszczająco i antynowotworowo. Udokumentowano, że kurkumina hamuje procesy zapalne w podobnym stopniu jak tak silne leki, np. hydrokortyzon czy choćby nurofen. Działa antyhistaminowo (przeciwalergicznie i przeciwzapalnie). Znosi kichanie, swędzenie nosa, przywraca drożność górnych dróg oddechowych, hamuje powstawanie śluzu w zatokach, zmniejsza objaw blokady nosa i obrzęk nosa i gardła. Tak samo jak imbir i aspiryna, kurkumina nie pozwala na zlepianie się płytkom krwi i chroni przed zatorami żylnymi. W połączeniu z cytryną (kwas cytrynowy i kwaśne środowisko napoju)i imbirem (pikantna kapsaicyna) kurkumina jest szybciej i lepiej wchłaniana. Jeśli chcecie wzmocnić jej działanie w napoju jeszcze bardziej, dosypcie mielonej ostrej chilli lub czarnego pieprzu. Źródła, więcej do poczytania, wyniki badań in vivo i in vitro dotyczące kurkuminy TUTAJ CYTRYNA Dzięki dużej zawartości witamin C (53mg/100g), A, B1, E, potasu, magnezu i polifenoli cytryna uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne i wspomaga układ odpornościowy w obronie przed i w walce z chorobą. Flawonoidy przyspieszają wydalanie z organizmu szkodliwych produktów przemiany materii – cytryna naturalnie detoksykuje. Skórka cytryny bogata jest w olejki aromatyczne, a te z kolei działają antybakteryjnie i antyseptycznie – odkażają. Tak jak miód gryczany, również cytryna ma w sobie rutynę. Rutyna spowalnia utlenianie witaminy C i wydłuża przez to jej działanie, uszczelnia i uelastycznia naczynia krwionośne. Mimo że jest kwaśna – odkwasza organizm. Alkalizujący dwuwęglan sodu w reakcji z kwasami metabolicznymi stabilizuje płyny ustrojowe w ludzkim ciele na poziomie zasadowym. Polifenole jak i witamina C w wysokim stężeniu występują w skórce owocu, nie tylko w miąższu i soku – nie obieramy cytryn. Pamiętajcie, że owoce w naszym klimacie są utrwalane przez opryskiwanie specjalnym woskiem, który zapobiega utracie wilgoci podczas ich transportu i przechowywania. Cytryny należy dokładnie umyć w zimnej, następnie w ciepłej bieżącej wodzie i sparzyć wrzątkiem. IMBIR Zawsze mam kłącze świeżego imbiru w kuchni. Gdy tylko się kończy – uzupełniam zapasy. W tym roku nawet spróbowałam go wyhodować w doniczce. Ta roślina uznawana jest za jedną z najpotężniejszych przypraw świata. Nie ma w tym przesady. 100g świeżego imbiru to 87g wody,1,5mg białka, 20mg wapnia, 0,7g tłuszczu, 8,8g węglowodanów, 45mg fosforu, 7mg żelaza, 387mg potasu, 35% olejków eterycznych (gingerol, zinferon, zingiberol). Witamina B1, B2 i 4mg witaminy C, kapsaicyna. Łagodzi ból stawów i mięśni, rozgrzewa – działa zarówno napotnie, jak i poprawia ukrwienie organów wewnętrznych. Przez tą właściwość wzmacnia i poprawia krążenie krwi. Tak samo jak aspiryna, imbir zmniejsza zlepianie płytek krwi i przeciwdziała zakrzepom. Pobudza wydzielanie śliny i łagodzi suchy kaszel. Leczy infekcje, pobudza wydzielanie śluzu. Łagodzi ból i nieżyt gardła, działa rozkurczowo i przeciwzapalnie, przeciwgorączkowo, antywirusowo i antybakteryjnie. Cudownie odświeża i pogłębia oddech, rozgrzewa i rozkurcza gardło i zatoki przynosowe. Rozgrzeje zimne dłonie i stopy, przyniesie ulgę przy mokrym i suchym kaszlu. MIÓD GRYCZANY Najlepszy i najbardziej wartościowy do celów leczniczych jest – obok miodu spadziowego – miód gryczany. Ziele gryki, kwiat i nektar gryki zawierają rutynę, jest to unikalna substancja występująca również w miodzie gryczanym (i tylko w tym!), która oczyszcza i uszczelnia włoskowate naczynia krwionośne, czyniąc je jednocześnie bardziej elastycznymi i wytrzymałymi. Zawiera też sporo witamin, w tym witaminę C, w pełni przyswajalne krwiotwórcze żelazo i regulujący pracę serca magnez. W tej kombinacji miód złagodzi kaszel, wzmocni naczynia krwionośne. Rutyna obecna w miodzie gryczanym zapobiega rozkładowi witaminy C z cytryny, czyniąc ją lepiej i szybciej przyswajalną przez organizm. Miód gryczany ma udokumentowane badaniami naukowymi działanie wzmacniające cały organizm. Jest jednym z najbardziej odżywczych i bogatych w składniki mineralne miodów. WYKONANIE Cytryny dokładnie myjemy z wosku najpierw pod zimną, potem pod ciepłą bieżącą wodą. Zawsze do mycia cytrusów używam świeżej gąbki do mycia naczyń (myjemy owoce gładką stroną gąbki). Po umyciu skórkę na cytrynach parzymy świeżo zagotowanym wrzątkiem. Cytryny kroimy wzdłuż na pół, a następnie w cieniutkie (2-3mm) pół- lub ćwierć plasterki. Pestki wyrzucamy. Cytryny do tego przepisu powinny mieć dość cienką skórkę. Zwróćcie uwagę, że do kupienia w sklepach jest kilka ich odmian – wielkie, twarde, widocznie jasnożółte cytryny (np. portugalska Lisbon) mają pod skórką więcej albedo, są też dużo mniej aromatyczne. Mniejsze cytryny (np. włoska Femminello, hiszpańska Berna), słonecznie żółte, takie które pachną mocno już przez skórkę, najczęściej mają mniej albedo, są bardziej soczyste i wartościowe. Imbir oskrobujemy tak, jak skrobiemy młode ziemniaki — nie obierajcie go nożem czy obieraczką szczelinową do warzyw, szkoda pieniędzy (darmo nie dają), a imbir to co najlepsze skrywa — jak wszystkie owoce i warzywa — zaraz pod skórką. Ścieramy imbir na drobnej tarce. Róbcie to w małym głębokim talerzyku, żeby zachować cały sok z imbiru. Można tez imbir zblendować. Cytryny wkładamy warstwami do wyparzonego czystego słoika, wrzucamy łyżeczkę imbiru, posypujemy częścią cynamonu i częścią kurkumy, podlewamy miodem, mieszamy. Znowu warstwa cytryn, imbir, przyprawy, miód, i tak do wykończenia składników. Cytryny zaczną puszczać sok, mikstura nie będzie tak gęsta i lejąca w konsystencji jak miód, będzie bardziej płynna. Mieszankę przechowujemy w lodówce – bez uszczerbku dla jej właściwości – do 2 miesięcy. Jak dawkować? Przy przeziębieniu i grypie używam 2 czubate łyżeczki mieszanki i zalewam ją w kubku 200ml gorącej, ale nie wrzącej wody – 90⁰C to temperatura idealna. Pijemy gorące. A w zasadzie to siorbiemy, bo im napój pity cieplejszy – tym lepiej, silniej i szybciej działa. Jeśli za mało słodkie, dosładzamy sobie już w kubku miodem. Trzy do czterech porcji dziennie i naprawdę – po 3 dniach nie ma śladu po chorobie (ten zestaw składników idealnie sprawdza się też przy zapaleniu pęcherza). Zapobiegawczo, przy złej aurze, jeśli nas przewiało, zmarzliśmy, czujemy że coś nas ‘bierze’ – czubata łyżeczka dwa razy dziennie, zalana wodą jak wyżej. Lub jako dodatek do herbaty. Chociaż samo w sobie to jest ‘lekarstwo’ tak smaczne, że nie potrzebuje już żadnego towarzystwa. Pamiętajcie, że zarówno imbir jak i cynamon to przyprawy mocno drażniące. Nie powinny być podawane kobietom w ciąży (cynamon ma właściwości poronne), matkom karmiącym, osobom chorym na nieżyt i wrzody żołądka oraz dwunastnicy, przy podrażnieniach trzustki, refluksie. Miodu nie powinno się podawać niemowlętom i dzieciom do 1 roku. SKŁADNIKI 300g miodu gryczanego 2 średnie cytryny (300g) – bardzo żółte, bardzo soczyste i aromatyczne 100g świeżego imbiru (waga po obraniu) 2 płaskie łyżki kurkumy (używam mielonej kurkumy indyjskiej) 2 płaskie łyżeczki mielonego cynamonu cejlońskiego opcjonalnie – 1 płaska łyżeczka mielonego czarnego pieprzu lub papryki chili ZOBACZ RÓWNIEŻ Tags apteczkacynamoncytrynaimbirkurkumalekarstwomiód gryczanyna grypęna katarnapojeprzetwory 15 komentarzy na temat “Supercombo – cytryna w miodzie gryczanym. Lekarstwo ze słoika. Zdrowe z natury!” Idealne na zimne dni. Dzięki za przepis! Idealne – wyleczyło mnie w 4 dni ze zmutowanej na chłopaku grypy, a nie łyknęłam nic poza dodatkową witaminą C 🙂 Hej! trzeba powoli zacząć robić supercombo :)) Oj tak, już robi się na tyle chłodno że warto mieć supercombo w lodówce 🙂 No dobrze…. a gdzie środkowoeuropejski, naturalny antybiotyk, czyli czosnek? Przecież cytrynę dodałaś ze skórką, więc olejki eteryczne zabiją nieprzyjemny zapach, a działanie lecznicze tego dodatku jest bezsprzeczne. Myślisz, że odrobina czosnku znacznie zmieni smak? Czosnku to ja przerabiam przynajmniej 4 główki tygodniowo, dziękuję za troskę 😉 A tak na poważnie – w tym zestawieniu smaków czosnek jest absolutnie niepijanly – po 2 dniach jak na mój gust za bardzo gorzknieje i zaczyna dominować, cytryna go nie przebija. Mleko z czosnkiem i miodem? Tak, jak najbardziej, jest pycha! Ale supercombo z czosnkiem odpada, tym bardziej że robię spore słoje tej mikstury, czasami z dwóch porcji, na cały miesiąc dla dwóch-trzech osób. Skończyłoby się wylaniem całego słoika. Czasami co za dużo to po prostu niezdrowo 😉 Zrobiłam wczoraj według Twojego przepisu…. faktycznie, smak jest niepowtarzalny. Czosnek absolutnie by nie pasował. Tak jak jest, jest idealnie 🙂 Cieszę się że smakuje Ci w takiej formie – u nas ta mikstura od listopada do końca lutego – zawsze w lodówce! Na zdrowie! 🙂 Czy dzieci mogą pić tą miksturę? Pytam bo też staram się je leczyć domowymi sposobami. Jeśli tylko lubią – nie ma problemu 🙂 Warto mocniej rozcieńczyć, np. dodawać po łyżeczce tej mieszanki do kubka herbaty i podawać częściej – napotnie. Dziękuję za odpowiedź 🙂 A można to wzbogacić dobroczynnymi gożdzikami? A pewnie – sama ostatnio dodaję mielonego anyżu, goździki też będą super się sprawdzać w tej kompozycji. Mi jedna szklanka dziennie w 3 dni powstrzymała od rozwoju przeziębienia, żona pije 3 razy dziennie i przestała kaszleć miała przewlekły kaszel od kilku lat. Kardiolodzy rozkładali ręce. Dziękuję za podzielenie się przepisem!!! Bardzo się cieszę Marcinie, pijcie na zdrowie! 🙂 Dodaj komentarz Previous PostPączki wegańskie – na szybko przezKaro Next PostSteki wołowe zawijane w bekonie, na sosie pieczarkowym przezKaro Miód i cynamon na odchudzanie? Jeżeli zmagasz się z nadwagą i usilnie próbujesz zrzucić kilka zbędnych kilogramów to sprawdź nasz sposób na nie. Znamy bardzo prostą metodę, która pozwoli Ci obniżyć dotychczasową wagę o pięć kilogramów i to zaledwie w przeciągu jednego tygodnia!Przygotowanie mieszanki nie jest skomplikowane, a bez problemów wykonamy ją w domu. Do przygotowania mieszanki na odchudzanie potrzebujemy tylko cynamon i miód! te dwa składniki za sprawą swoich rewelacyjnych właściwości pozwolą Ci pozbyć się zbędnych kilogramów z jeden tydzień!Wszystko czego potrzebujesz to:jedna łyżka sproszkowanego cynamonu250 ml przegotowanej wodydwie łyżeczki mioduWodę doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia, poczekaj, aż ostudzi się woda i dodaj cynamon. Zostaw do całkowitego przestygnięcia. Wówczas dodaj miodu do smaku i pij codziennie. Ważne jest to, aby mikstura spożywana była na bieżąco! Nie powinieneś przygotowywać jej na będziesz trzymał się zaleceń wyniki z pewnością Cię zaskoczą!A kiedy już przekonasz się, że ta receptura naprawdę jest skuteczna podziel się nią z przyjaciółmi i rodziną. Na pewno będą Ci wdzięczni.

miód cynamon i cytryna